
hotelsanmarco
Il locale si trova nell'Appennino Parmense a 507 mt sul livello del mare, in una zona tranquilla, ideale per relax e passeggiate. A 30 km dall'uscita A15 Borgotaro.
Gestito con cordiale professionalità, direttamente dai proprietari.
La struttura ha le seguenti caratteristiche:
Sala da pranzo con 120 posti a sedere per banchetti, cerimonie, cene sociali ed aziendali.
Bar aperto 18/24.
Sala tv e sala lettura.
Wi fi in tutte le camere.
Possibilita di garage.
Tutte la camere dispongono di bagno privato, tv,telefono e phon.
Animali ammessi.
Accettazione gruppi.
Primi piatti con pasta fatta in casa.
Cucina casalinga tipica locale e regionale.
Specialità : Tortelli, gnocchi, selvaggina di stagione, funghi della Valtaro.
Su prenotazione pesce fresco di mare.
Sala da pranzo con 120 posti a sedere.
Bar aperto 18/24.
Proposta di menù:
Antipasti
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Salumi misti con torte di patate e porri e insalata russa
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Culaccia con torte
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Solo torte di patate riso erbette e porri
Primi
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Tortelli di cinta senese in crema di formaggi e tartufo nero
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Tortelli di erbette e ricotta al burro e salvia
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Risotto di radicchio di treviso e pepe nero
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Cappelletti di stracotto in brodo
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Lasagne al ragù di cinghiale
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Lasagne al forno
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Tortelli di zucca con funghi porcini
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Risotto ai funghi porcini
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Rose di pasta al forno
Secondi
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Arrosti misti (Vitello Faraona)
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Arrosto di vitello
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Faraona reale al cognaq
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Cima ripiena al forno
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Grigliata di carne (Filetto costate salsicce spiedini) Massimo per 25 persone
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Scaloppine ai funghi Porcini
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Roast Beef aromatizzato al ginepro
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Agnello al forno profumato all'aglio e rosmarino
Dolci
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Tiramisù con salsa al cioccolato
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Latte in piedi e caramello
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Torta di mele e salsa al miele di castagno
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Torta al cioccolato fondente e rhum